從耶路撒冷走到「不夜城」 探索古文明聖地以色列

December 08, 2017

以色列被喻為最接近上帝的地方,在過去3000年的歷史中,猶太人視此地為「應許之地」,留下不少聖殿遺跡,許多旅人慕名朝聖。本篇將帶讀者遊歷這片充滿宗教色彩的古文明聖地,臨近聖誕節,是時候重溫耶穌的生平事跡。

耶路撒冷

耶路撒冷位於地中海和死海之間,是猶太教、基督教和伊斯蘭教的宗教聖地。早於公元前10世紀,所羅門王建成第一庭聖殿,此地便成了猶太教信仰的中心和最神聖的城市。如今,朝聖的旅人仍能找到昔日的聖殿遺跡 - 哭牆。

哭牆(又名西牆)位於耶路撤冷的老城內,被認為是當年最靠近聖殿的地方。現存的遺址總長488公尺,不少猶太人會聚集在聖殿山西南端猶太區裡的大廣場,一同祈禱、崇拜。

若深入了解此地便會發現,哭牆不僅是一個宗教場所,更是耶路撒冷的歷史見證。很久以前,這裏是猶太人的聚居之地,後來外族入侵,國家分裂,聖殿也被摧毀。直到數百年後,波斯人佔領了這塊土地,他們歡迎猶太人回到故土,希律王便在原址蓋了第二座聖殿。好景不常,羅馬人興起,又在佔領了這座城,更把第二座聖殿摧毀了,猶太人又在過著流亡的生活,然而這面殘存的牆,一直是他們心中最神聖的角落,他們至今仍會向西牆的方向膜拜。

死海

從耶路撤冷到死海,只需要約1.5小時車程。死海是全世界最低的湖,湖面海拔-422米,同時也是世上最深的咸水湖,任何人在此游泳,都能輕易地浮起,獨特的自然景觀為這個宗教聖地增添了神秘色彩。

死海的名字雖然嚇人,其實充滿活力和生機。這裏不僅有促進健康、富含礦物質的溫泉,更有具療效的著名黑泥。

特拉維夫

很多人都以為,以色列仍停留在耶穌的時代,只有古老的聖殿與原始建築,其實他也有摩登、活力的一面。特拉維夫被稱為以色列的「不夜城」,是人口最稠密的地帶,也是國際化的經濟重心,從特色市場、購物街、藝術博物館到奢華的高級餐廳,應有盡有。

特拉維夫藝術博物館便當地頂尖的當代藝術博物館,整幢建築物有五層,三層在地面,兩層在地下,同時還配置了一個高87英尺的中庭,這個中庭被稱為「光之瀑布」,光線從建築頂部穿下來,投影在中庭上,創造出夢幻的光影效果。

這座博物館收藏了畢加索的重要畫作,也收藏了胡安.米羅的超現實主義作品。同時,此地是世界最大的伊斯蘭藝術收藏機構之一。

美食天堂

在《聖經》舊約中,以色列被譽為「流著牛奶和蜂蜜的土地」,物產豐富。以色列國土雖小,飲食文化卻有三千年之久,它融合了歐洲、拉丁美洲、北非、中東和亞洲的烹飪技藝與飲食習慣,形成了別具一格的以色列風味。

提到以色列美食,不得不提主食Pita餅,它是一種圓形麵餅,中間卻是空心的,就好像一個口袋,因此又叫「口袋麵包」,吃的時候可根據個人喜好加入牛肉、雞肉、蔬菜、醬料等。烤肉Shishlik亦是以色列的國民美食,但由於以色列人信奉猶太教,不允許食用豬肉和馬肉,所以Shishlik的肉會選用牛肉、羊肉、雞肉為主,事先精心醃製一晚,在燒烤的過程中做到似焦非焦,再撒上各式調味,香氣四溢。

特拉維夫有一間地道餐廳名為Punchline,除了可一嚐主題晚餐,更可欣賞一眾侍應演唱以色列歌曲。

 

資料來源:LUXE TRAVEL

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